求人更新日 2010/03/11 » 次回更新日 2010/03/18
勤務地: 海外
旬の素材を活かし、マジメなシゴトをほどこした「和食」と秋田県大潟村の生産者の方々から直送される「あきたこまち」を土鍋で炊き上げる「鯛めし」をはじめとした各種土鍋ご飯。それらを引き立てる銘酒やワイン。ゆったりと楽しんでいただけるような店内です。1階は調理場のライブ感が伝わるカウンター席、2階・3階は2 …» 続きを読む
本格和食をスタイリッシュかつリーズナブルに。
多くの人に和食の良さを知っていただきたい。
そんな想いで「食にマジメ」に向き合っています。
旬の素材を活かし、マジメなシゴトをほどこした「和食」と秋田県大潟村の生産者の方々から直送される「あきたこまち」を土鍋で炊き上げる「鯛めし」をはじめとした各種土鍋ご飯。それらを引き立てる銘酒やワイン。ゆったりと楽しんでいただけるような店内です。1階は調理場のライブ感が伝わるカウンター席、2階・3階は2 …» 続きを読む